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Olio extra vergine di oliva

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Olio extra vergine di oliva

Olio extra vergine di oliva

Olio


UN VERO SUCCO DI OLIVA

L’olio extra vergine di oliva è estratto a freddo dalla spremitura di olive aziendali raccolte a mano.
Le varietà degli olivi (Leccino e Pendolino) che circondano il Castello di Pozzolengo danno al prodotto una particolare personalità: sapore fruttato, fresco, armonico con una piacevole vena di mandorla dovuta anche al terreno argilloso in cui crescono gli olivi, nella zona del vino LUGANA.