Garda Merlot

Rotweine

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GARDA MERLOT 
Denominazione di Origine Controllata
ANBAUGEBIET
Region Lombardei, auf den Moränenhügeln
TRAUBENSORTE
90% Merlot, 10% traditionelle rote Trauben
PRODUKTION IM WEINBERG
ca 90-100 DZ pro Hektar
FARBE
Rubinrot
BOUQUET
Intensiv, duftend
GESCHMACK
trocken, ausgeglichener Geschmack
ERNTEMETHODE
Handlese und Selektion der besten einen optimalen Reifezustand aufweisenden Trauben
HERSTELLUNGSMETHODE
Traditioneller Ausbau auf den Schalen mit 5-7 tägiger Maischung
AUSBAU
Im Edelstahltank
EMPFEHLUNG
Zu rotem Fleisch, Grillfleisch und Käse
SERVIERTEMPERATUR
14°-16° C.
ALKOHOLGEHALT
13% vol.